Čaj – Aromatično piće s bogatom tradicijom i brojnim zdravstvenim beneficijama

Čaj je jedno od najpopularnijih pića na svetu, priprema se tako što se listovi biljke Camellia sinensis preliju toplom ili ključalom vodom. Poreklo vodi iz jugozapadne Kine, gde je prvobitno korišćen kao lek, a danas je poznat po svom osvežavajućem ukusu i umirujućem dejstvu.

Kod nas se čajem nazivaju i sve biljne infuzije, iako one tehnički nisu pravi čaj. Najpoznatije domaće biljne varijante su: čaj od šipka, kamilice, koprive, đumbira, mente, žalfije i matičnjaka. Ovi čajevi često se koriste u svakodnevnoj upotrebi, mnogo više nego crni ili zeleni čaj, i poznati su po svojim blagotvornim svojstvima.

Čajevi se mogu podeliti u dve osnovne grupe:

Pravi čaj – Dobija se od biljke Camellia sinensis i obuhvata vrste poput crnog, zelenog, belog i oolong čaja, poznate po antioksidativnim svojstvima i blagom stimulativnom efektu.

Biljni čaj – Ove infuzije se dobijaju od lekovitih biljaka i uključuju širok spektar domaćih čajeva. Popularne su zbog svojih umirujućih, osvežavajućih i lekovitih svojstava, a često se koriste za ublažavanje tegoba i kao deo prirodne terapije.

Palago vam donosi raznovrsne čajeve koji omogućavaju uživanje u autentičnim aromama i bogatim zdravstvenim benefitima ovog drevnog napitka.